べんちゃんブログ

第11回京都フードマイスター検定が2023年11月1日（水）〜11月30日（木）にオンラインで開催されることとなりました。
スマホ、PC、タブレットから受験可能です。

【会場】
オンライン受験です。
期間中、お好きな日時にどこからでも受験可能です。
受験者にはIDとパスワードをメール送付いたします。
実施要項
＜お申し込み期間＞：9月15日より申し込み受付開始
＜受験料＞：一律 3700円（税抜）
＜受験資格＞：どなたでも受験できます。(受験時に身分証明書を提出いただきます。)
＜合格通知＞：受験後すぐオンライン受験専用ページにて
検定試験合格者には「京都フードマイスター」の認定書を発行いたします。
＜認定書交付日＞：2023年12月25日
＜資格の有効期間＞：3年間（オンライン申請にて更新可能です）
　【次回開催予定】原則として年に１回開催。次回は2024年秋に開催予定です。

出題範囲
公式テキストの基礎知識とそれを理解した上での応用知識を問います。
１．農業概論 統計からみる京都府農業の現状・課題。
２．京都府の野菜 品種、生産地、原産地、栽培・収穫時期、収穫量、成分、特性、保存方法ほか。
３. 京都府で生産される肉、果物について。
４．京都府の漁業 京都府における漁獲量の推移、漁法、海産物の食文化、海洋環境保全の取組について。
５.　加工品 お茶、お菓子、漬物、日本酒等、加工品の歴史や製法について。
＊公式テキストは2,376円（税込）で販売しています。

いわゆる「京都フード」に関心をお持ちの方は挑戦してみてはいかがでしょうか。
では！

いつも応援ありがとうございます。